PANETTONE NATURAL STYLE EVOLUTION
Da lunedì 28 a mercoledì 30 Settembre 2020
Con Rolando e Francesca Morandin:
considerati i massimi esperti in “Lievito Madre Vivo” e “Panettone Natural”
TEMI DEL CORSO
Produzione del pandoro sfogliato,
panettone classico,
panettone integrale e ai cereali con lievito madre vivo
Lievito madre Gluten free “Brevetto Morandin”,
Impasto Gluten Free per pizza
PER SAPERNE DI PIÙ
SEDE DEL CORSO
Via Nazionale, 32 – Vallelunga Pratameno (CL)
ORARI DEL CORSO
09:00 Inizio delle lezioni
13:00 Pausa pranzo (inclusa nel prezzo del corso)
14:00 Ripresa delle lezioni
18:00 Conclusione
INFO
Direttore Didattico:
Antonino D’Agostino
Cell: +39 335/6723399
E-mail: info@fermentatum.it
PANETTONE NATURAL STYLE EVOLUTION
è in Laboratorio®, via Nazionale, 32 – Vallelunga Pratameno (CL)
lunedì 28, martedì 29 e mercoledì 30 Settembre 2020
a cura di Rolando e Francesca Morandin
Prezzo: € 700 + IVA 22% per persona
iscrizioni aperte fino al 15/09/2020
corso a numero chiuso
*ricordati di portare la giacca da lavoro*
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